呼图壁大棚蔬菜,呼图壁大棚蔬菜种植基地

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1. 中国有哪些辣椒产地？哪里的辣椒最好？

中国有哪些辣椒产地？哪里的辣椒最好？

都别瞎BB装有文化的样子，中国是世界最大辣椒出口国，有句话是世界辣椒看中国，中国辣椒着胶州，山东胶州是中国最大辣椒加工，出口，交易集散地，而山东辣椒最大来源地是新疆，新彊每年种植辣椒上百万亩地，由于特株的光照，土地，种植等优势，新疆辣椒品质产量乃是全国第一，新疆种植辣椒的产地主要在巴州，阿克苏，石河子，农二师，农三师等地，主要生产色素椒，食用椒，特色椒等，每年秋冬季全国各地客商都来新疆收购，而其中品质最好，产量最高是农二师，二十一团，二十七团，二十五团，二十四团等团场还有焉耆县，和硕县，和静县，巴州农业从九十年代未就以发展两红一白为农业支柱产业，即番茄，辣椒，棉花

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说到辣椒相信很多朋友都有自己心目中最好吃的辣椒，辣椒我本人来说真的是又爱又恨，因为比较爱上火，所以不敢多吃，但是没有辣椒又会觉得饭菜少了点什么，每次吃饭都要纠结是要微辣还是要中辣。今天就和大家看一下全国各地的辣椒。

我国的辣椒产地有哪些？

辣椒在我国有大面积的种植，几乎上每个地区都会种植有辣椒，不过每个地区种植的辣椒品种的面积大小会有所不同。目前我国的主要的辣椒种植产地有四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南、山东等地区。其中比较著名的也是上述几个地区。

哪里的辣椒最好？

这个问题其实不太好回答，因为每个地区种植的辣椒品种是不一样的，并且每个地区的人们对辣椒要求的标准也是不一致的，所以每个人心目中都有最好吃的辣椒。这里我们可以看一下比较有代表性的辣椒品种。

小米椒：小米椒很多地方都有种植，不过种植最多的还是云南和湖南地区，小米椒比较突出的特点就是辣味比较突出，非常适合凉拌使用。

朝天椒：朝天椒顾名思义就是生长的时候辣椒一个个都是向上朝天生长的，朝天椒的特点是皮薄、籽多、辣度高，主要在河南等地区种植。

牛角椒：这种辣椒的辣味并不高，个头比较大，经常当做蔬菜使用，我们经常吃的额虎皮青椒多用这种牛角椒制作。

二荆条：二荆条是川菜当中不能够缺少的调味品，二荆条这种辣椒的特点主要是香味浓郁，皮薄肉厚，籽少。我们经常使用郫县豆瓣酱和涪陵榨菜经常用这种辣椒。

美人椒：美人椒主要是鲜食用，味道比较淡一些，辣味不高，皮薄肉厚，颜色非常的红艳。

除了上面提到的几种常见的辣椒品种之外还有很多具有地方特殊的辣椒品种，比如邱北辣椒、河南新一代、重庆石柱红、螺丝椒、弹头辣椒等都是很不错的辣椒品种。（三）

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辣椒可以驱寒止痢、增强食欲、促进消化，但食用过量较辣的辣椒容易造成肺气过盛，耗伤气阴。阴虚热性体质、甲亢、肾炎、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、高血压等患者要适量减少辣椒的食用量。我国的主要辣椒产区有四个地方，分别为河北省鸡泽县、四川省成都市、贵州省遵义市、河北省望都县。各个地方的辣椒的品种及特点都有所不同。不能说哪里的辣椒最好，只能看哪种辣椒你觉得合适。

河北省鸡泽县：主要生产鸡泽辣椒，也叫羊角椒。这种辣椒颜色偏紫红色，光滑细长，辣椒尖处呈钩状。鸡泽辣椒颜色鲜艳、辣度适中、肉厚皮薄、油多籽香。其辣椒素很维生素C含量居全国辣制品之首，享有“菜中维C之王”的美称。鸡泽辣椒以其优良的品质名扬四海，曾被国家外贸部评为“全国优质产品”。

四川省成都市：成都的辣椒主要以朝天椒为主。朝天椒顾名思义是椒果朝天生长的辣椒统称。朝天椒的果实较小、呈圆锥状，辣度高，成熟后呈红色或者紫红色，一般会制成干制品。朝天椒性温味甘，可以起到活血筋骨、祛风散寒、杀虫止痒的作用。

贵州省遵义市：遵义特产遵义辣椒，也叫虾子辣椒。产区主要位于虾子镇及其周边地区而得名。遵义辣椒个头小且饱满，颜色油润鲜红，味道香辣浓郁，被评为贵州省名优辣椒，且远销东南亚等国家。

河北省望都县：盛产望都辣椒。望都辣椒色红肉厚味香，辣素、香素含量高，产量大且耐储存。具有丰富的营养价值。四川、重庆、湖南、广西、云南等是望都辣椒主要的消费区。

我国地大物博，有很多种植辣椒的省份和地区。如海南，云南，山东，河南，河北，新疆，甘肃，内蒙，等省份种植辣椒。

哪里的辣椒最好，我认为我们当地的辣椒最好。我们山东鲁西南辣椒，种植面积大，范围广，口感好，辣味够。每年收获的干辣椒销往全国各地，出口到韩国，日本。

这个季节正是辣椒收获季节，田野大面积的朝天椒，又尖又红。像红色的花海，红色的彩装！红彤彤的辣椒红遍整个大地，漂亮极了！

中国的辣椒产地众多，但是真正流通到全国各地的只有湛江地区了。

地理环境

湛江位于东经109°31'-110°55'、北纬20°-21°35'之间，属于雷州半岛区域。湛江的地理环境非常适合辣椒的生长，无需大棚即可种植，这也是湛江地区农民赖以生存的两大主要农产品之一，另一款则是菠萝。

湛江的辣椒品种齐全，尖椒、泡椒、螺丝椒和线椒均有种植。

在北方冬季市场销售的辣椒基最少有三分之一来自湛江地区。我以前做物流时，我有两台车经常从湛江运辣椒到陕西西安、山东潍坊和北京。

冬天北方种植辣椒必需要用大棚，成本高见效慢。随着湛辣椒行销全国以来，北方的辣椒种面积逐年减少。湛江的茄子、黄瓜的种植面积仅次于辣椒和菠萝。

全国辣椒主产地

贵州岑巩、山东寿光、重庆、四川成都、资阳和南充；贵州遵义、宁夏彭阳、甘肃民勤、云南丘北、湖北宜昌和湖南邵阳。

每个地方都有自己独特的品种，但是湛江多而杂，反而也成为了一种优势。如果想作辣椒生意，还要湛江更为合适。贵州虽然也种植的多，但是品种单一。记的老妈的陶华碧以前曾经说过，现在的老干妈用的辣椒基本上已经不再用贵州的，因为价高和品种退化。

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