大棚蔬菜土壤营养,大棚蔬菜土壤营养成分

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大棚蔬菜土壤营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大棚蔬菜土壤营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 开水烫过的营养土还有营养吗？
2. 现在市场买的青菜都是大棚种植还有营养价值吗？
3. 如何有效增加蔬菜大棚的肥力，用什么化肥好？
4. 温室大棚土壤为什么会积盐？有什么危害？

开水烫过的营养土还有营养吗？

没有。这位朋友问开始烫过的营养土还有营养吗。我的回答是否定的，因为所谓的营养土里面必定包括活性物质，比方说有一些微生物群在里头，但是用开水烫过的话，大部分的微生物都会被烫死，所以也就失去了其营养，建议朋友们都不要这样做，我不知道为什么要用开水烫过，如果是消毒的意思，那么你把你其中有益的菌群也都杀死了。

有营养。但最好不要用开水烫土。

开水倒土里温度会降下来挺多的，杀虫的效果不是特别好，即使水量大，温度够那就变成洗土了，对土壤里的营养元素特别是矿物质及微量元素的也有较大的损害——流失的太多，而且一般的肥料很难补充到微量元素。

用开水烫一下，几乎无助于消灭虫卵，反而盆栽土内的速效营养元素流失比较多。

1、有，但不建议用开水烫土。

2、这种做***对土壤里低价铁、铵态氮、硝态氮、速效的磷、钾等养分还有土壤酸碱度都有影响。也会杀死一部分微生物，而土壤微生物对可以固氮，产生有机酸也产生一些溶解难溶性养分的酶提高养分有效性，分解矿物，也会增加植物对锌、铜、钙、镁、锰和铁的吸收。还有热水可能会破坏土壤结构，毕竟土壤里很多结构体复合物都是靠各种微弱的力和作用胶结在一起的，热水可能会让有些结构解体或者有些有机物质变性。

现在市场买的青菜都是大棚种植还有营养价值吗？

营养价值是有的，但是口感差了。

以前有性繁殖的东西有滋有味，因为有性繁殖的不确定性滋味是非常丰富的。

土壤，施肥，水，阳光，基本上都是差不多的，所以质量的趋同感更强。你吃不出是上海的还是东北的。所以营养上也是一致的，没有奇珍异宝的条件肯定形成不了很高的营养价值，保证居民身体需要就可以了。

丰富的营养还是需要更丰富多彩的生长环境。

大棚蔬菜主要是指搭棚覆盖薄膜种植出来的蔬菜。棚内蔬菜除了土壤（甚至无土培植）外，其它蔬菜需要的成份（光照，水份，二氧化碳，营养）都是人工调节供给的。大棚蔬菜在营养成分的供给上与传统的露天蔬菜会有所区别。但大棚蔬菜的出现却满足了反季节供应蔬菜的需要，并可以实现某些蔬菜的提前上市，本身是农民增加收入的一种方式。加上本身成本较高，大多会选择一些经济产值高，周期快，市场需求较大的蔬菜。在这种经济效益的追求下，使大棚蔬菜种植者大量使用化肥、生长剂、催肥剂、杀毒剂等，让这些大棚蔬菜过快“速成”，不仅使蔬菜瓜果的口味变差，营养成份也就跟着下降。

而室外种植的蔬菜，是种植在天然土壤上，是随自然环境和气候条件生长发育的，在和大自然的阳光普照下和二氧化碳进充分的光合作用。当然这样生产出来的蔬菜其营养价值比大棚温室无土栽培蔬菜要高，健康因素要大。

你好很高兴为您解答，

现在市面上的反季蔬菜都是大棚种植的。同样是有营养价值的，但是和在露天地里的蔬菜相比还是有很大差距的。大棚种植的蔬菜生长周期短，光照时间短。但是如果没有大棚种植的话平时我们是吃不到反季蔬菜的，

就比如说夏季产的蔬菜。

1、辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

2、秋季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

3、冬季蔬菜：青椒、卷心菜、***、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

我们在秋天能吃到夏天产的蔬菜就肯定是大棚种植的，现在大棚种植也都是绿色有机蔬菜。虽说和大地里的口感有所差距，但是各种蔬菜的营养价值还是很高的。希望我的回答你能满意，

大家好，我是西青记，来自江西，很高兴能回答这个问题。

现在市场上，大部分的青菜都是大棚种植出来的，营养价值肯定也是有的，但相对于露天种植的蔬菜来说，营养价值是有所差异的。

例如，在冬春季节，大棚或者温室里种植的蔬菜，通风不好，导致蔬菜表面的水分蒸发减少。相应地从土壤中吸收的矿物质也随之减少了，不但如此，蔬菜里的农药残留也相对来说，会多一些，因为大棚里气温高，湿度也大，蔬菜也更容易发生虫害，所以使用的农药量也会多一些，但是大棚里通风不好，光照也不强，这些问题都不利于农药的降解，最后，蔬菜上也就会残留的农药多一些。

还有大棚里光照远低于露天的田间，这样蔬菜的光合作用不足，也就会造成蔬菜品质下降。经有关人士检测，大棚蔬菜的叶绿素、维生素c、糖分含量都不足，就比如黄瓜，黄瓜的正常生长条件下每100克含叶绿素0.75毫克，但是在大棚里生产的黄瓜的叶绿素含量却只有露天种植的黄瓜的一半。不单如此，大棚蔬菜是追求快经济快收益的，所以在种植中会加入很多化肥，生长剂等，这些都能让蔬菜快速生长，这样的种植出来的蔬菜的口感就变差了，营养成分自然也就比不上露天的蔬菜。

就像我们农村人，吃习惯了自己种植的蔬菜，就特别不爱吃外面买的大棚蔬菜，就比如大棚种的包菜吧，吃起来口感比较硬，但是田间自己种的包菜，它吃起来就微甜，口感特好。所以我们县城里很多人，都喜欢去菜市场边上，买农村老人摆摊卖的菜，价格又便宜，味道又好。

所以，大棚蔬菜的营养价值是有的，但相对露天种植的来说，大棚蔬菜营养会差一些，口感也会差一点。如果可以选择，建议您买露天种植的蔬菜，这样的蔬菜吃起来更健康！

如何有效增加蔬菜大棚的肥力，用什么化肥好？

谢谢邀请回答问题。

蔬菜大棚由于多年种植，尤其是只注重化肥施用面忽视农肥时，常常会使大棚土壤肥力下降，出现盐化、碱化现象，因此，要***取有力措施，提高大棚的土壤肥力，保障土壤的有效供给。就如何提高蔬菜大棚土壤肥力可***取以下措施。

1.实施深松增加熟土层。深松可以增加土壤熟土层厚度，创造作物根系吸肥空间，结合深松增施有机肥，效果更为明显。

2. 增施腐熟的有机肥。这是增肥地力的基础，因为有机肥是一种完全肥料，在大棚蔬菜生产中，它不仅能供给作物生育所必须的各种营养成分，而且对农业持续高产，活化土壤养分，改良土壤都有主要作用。但有机肥须经充分腐熟，否则会对蔬菜产生不利影响。有机肥能够改良土壤的团粒结构，改变土壤中的微生物环境，能够起到长期作用，同时增施生物菌肥，培肥土壤，提高保水保肥能力，促进土壤团粒结构的形成。

3. 重视应用生物菌肥。一般土壤耕层[_a***_]配合全钾、全磷分别达180和120公斤以上，但80—90％作物不能直接吸收利用。增施生物菌肥，特别是较好的生物菌肥，适当减少化肥，更是生产无公害绿色食品的必然选择。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物菌肥，各地的实践证明：施优质有机生物肥7.5—10公斤，蔬菜作物植株健壮、坐瓜多、瓜条长，采摘期延长，一次施用，全生育期受益，效果奇特。

4. 广泛施用腐熟人粪尿。氮是作物生长的基本元素，对花芽分化，瓜条充实都起着重要作用。人粪尿经充分腐熟后养分全，氮素丰富，各家各户都有，作物生长期广泛施用腐熟人粪尿并结合浇水，效果很好，对土壤无副作用。

5.合理倒茬轮作，一般来说一块土地在同一季节里总是种相同的植物也会降低土壤肥力的，有效的轮作也是保持土壤肥力的一个重要措施。合理轮作是用地养地的耕作方式，适当增加豆科作物的种植，增加土壤中氮素含量，改善土壤理化性质，提高土壤肥力。

6.使用土壤改良剂。可以有效的改变土壤微环境，提高土壤的保水保肥能力。

蔬菜大棚用什么化肥好这个问题，也是比较复杂的。总的原则是，要以有机肥为主，化肥为辅；化肥施用要氮磷钾合理搭配；对一些微量元素敏感的作物增施微肥。

以上建议仅供参考，谢谢关注！

只有***取下面几种结合，才能提高大棚的肥力:1深翻松土与增施腐熟的有机肥结，才能提高土壤肥力。深翻松土提高了土壤透气性，而增施有机肥提高土壤的有机质含量增加，使土壤含量达到1、0%以上。使土壤透气性和有机质含量更加提高，从而使大棚农作物的根系能够收到空气中氧气，使根系吸收到充足的养分。2腐熟的有机肥、高效化肥和生物菌肥与微量元素结合，才能提高大棚农作物有效肥力。而有机肥、高效化肥和生物菌肥给大棚农作物提供大型肥料，微量元素肥料补充铁、钾、镁、钙等元素不足，从而给农作物提供大量的养分。3地下施肥与根外追肥和叶面喷肥结合，才能有效提高肥力。地下施肥是大棚农作物的重要来源的地方，而根外追肥和叶面喷肥只是各个农作物周期营养不充足的补充。4合理倒茬和土壤改良剂结合，才能更加提高土壤的活性和透气性，使大棚农作物根系，能从空气吸收到空气中的氧气，增强微生物产生，使土壤不板结，有活性和透气量增大，从而使大棚农作物吸收到土壤中的水分，供应给农作物生长需求的。只有这几个方面充分结合，才能够提高土壤的后效肥力。能够提供有机肥的肥料有绿之宝;高效化肥有磷酸二铵;生物菌肥有绿陇碳基和RGpR微菌肥;营养肥有糖醇钙肥等。

温室大棚土壤为什么会积盐？有什么危害？

温室大棚土壤为什么积盐，是因为农民朋友在种植作物时，使用化学肥料过多，或一些劣质肥料造成。

在作物种植中，首先把土壤使的肥料均匀撒入棚地化学肥料或劣质肥料的大量使用，避免不了土壤大量积盐，70后的人群的想法是大量化学肥料，是作物产量高的根本，总是认为加大肥料用量，就是作物吸收更多，植物的长势更好，产量更高。思想不能改变以前老办法，施入的越多土壤中利用率越少，残留在土壤中的矿质元素越多，直接导致了土壤盐分的堆积。大棚一年四季被薄膜覆盖，长期爪被雨水中酸调和，到了夏季棚室内温度过高，土壤深层的盐分上升到土壤表层，加上连续种植对土壤团粒结构造成破坏。

当土壤堆积盐分过多时，移栽后的植物根系发育不好，导致植株难以成活，即使勉强成活，叶片边缘也会出现枯黄，叶面斑痕连连，土壤的板结严重有益菌大量减少，土传病加大屡治不绝，给农民朋友造成爪可估计损失。

现代化高效农业，新一代的农民随着科学的发展，种棚技术的提高，防止土壤的大量积盐，合理施肥根据大棚土壤的养分测定结果和爪同作物需肥用量，合理使用大,中,微量元素不同的配比。在整地中增施作物能吸收好的有机肥，有益菌肥，有机碳肥，腐植酸.加施微生物菌剂使土壤蔬松，透气性好，又能促进土壤团粒结构形成，使植物在生长中减少土传病害，从而到达植株在一季中茁而不旺地生长，即能提高产量，又能改善品质。从而提高农民的收入。

我老家甘肃农村就是种植蔬菜大棚的，我每次进去到蔬菜大棚里面就看到蔬菜的植株下面和大棚的墙根底下都会有一层白色的细密的物质，有的农民说是碱面，有的说是盐分，其实这两种都是对大棚里面的农作物以及经济作物的生长是不利的。

1、 温室密闭的环境所导致

由于密闭所以空气与水分的流通性小，大家都知道温室大棚里面的温度高，蒸发量也就随之高，这样一来就导致土壤里面的含盐量增多，达到积盐的现象。

再加之即使是外面下雨，但是也影响不了温室大棚里面的土壤，这样就少了雨水对于土壤的冲刷和对于土壤盐分的稀释，所以这也是大棚积盐的现象。

2、 浇水灌溉多

我们村子里面的大棚就是这样子，里面到了春天后种的是黄瓜和西红柿，三天两头的浇水，而且是一行一行必须要浇透，因此在每家每户的大棚前面都会有一口井，当然我们那边的井水比较咸，含盐量比一般的水多，而且碱性也大，长此以往下去，温室大棚里面的土壤势必会积盐严重。

频繁的浇水灌溉会使得土壤的渗水性降低，这样一来水就会留在表面，而大棚里面温度高，蒸发量大，水里面的盐分就会留在土壤的表面。

3、 施肥频繁且量大

我们村子的蔬菜大棚经常施肥，咱们就别说换季换茬种植蔬菜时候的施肥了，就连平时的灌溉都会往水里面溶剂那种“高效肥”，而这里面的盐性与碱性也是有的。

还有就是蔬菜大棚里面每次换茬施肥都会用到很多的氮磷钾有机肥料，长此以往下去势必也会造成土壤积盐严重。

到此，以上就是小编对于大棚蔬菜土壤营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于大棚蔬菜土壤营养的4点解答对大家有用。