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1. 土豆多长时间能成熟？

土豆多长时间能成熟？

过去不用科学而用古规种土豆，在清明时节种植到农历八月份白露时节成熟，农民种地节气分明掌握，收完土豆，白露髙山麦，基本上按古规跟秋风时节播种小麦，这些土豆出粉律特别高，十年前，温度低调，不热不冷时，一亩产量3仟斤左右一亩地出粉律5佰斤左右，哪时候粉面单斤1元7角钱，其实农民靠栽土豆收益，每户一般栽种十多亩。

现在是科学发展，因地制宜，科学和古规节气标本兼用，农民一般按今垫左右开始振地施肥，以科学种田地膜覆盖种植，在农历五月半间挖土豆，哪时间土豆市场价格好，随便卖髙得，主要是吃菜为用，出粉律低调，卖结束后又开覆盖地膜，种植第二季在农历立冬前挖收，可以留于种籽。

答：土豆又叫马铃薯，它营养丰富，产量高，对环境的适应性较强，也是我们的重要粮食作物，通常一年种一季。11~12月份种下，来年的4~5月份收成。

土豆是利用块茎无性繁殖，他性喜冷凉，生长时比较耐低温，不耐高温是低温的农作物。透气疏松，土壤凉爽湿润的土地比较适合种植土豆。正常种植土豆25~30天可以长出苗，长出苗后差不多30天就可以开花，通常地上开花时，地下就开始结土豆了，在花期过后20天以上就可以收获了。种植土豆时要注意好温度，种植在土温5~8度的条件下可以萌芽生长，最适温度为15~20度适宜。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22度。

土豆在低温情况下可以保持长期休眠，属于生理性自然休眠。在他的休眠过程中，快茎属于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。

土豆的种植现已遍布全国各地，全国很多地方季节的不同，所以播种土豆的时间也不同。选择自己当地适合种植土豆的时间，是最为关键的。

土豆多长时间能成熟？

土豆属于茄科茄属一年生草本植物。土豆产量高、适应性强、用途广、经济价值高。种植面积居粮食作物的第四位，土豆既是粮食作物，又是蔬菜作物，国内各个地方都有种植，土豆是调节蔬菜淡季的主要蔬菜品种之一，尤其是5—6月份蔬菜的淡季，新鲜土豆是特别受消费者的欢迎的，销售价格比较高。种植土豆需要多长时间才能成熟呢？

土豆是用块茎繁殖，因此，没有明显的成熟期，根据出苗以后到茎叶枯黄的天数，可以把栽培品种分为5个类型。早熟品种75天以内，中早熟品种76—85天，中熟品种86—95天，中晚熟品种96—105天，晚熟品种106天以上。

土豆播种出苗后一个星期匍匐茎开始出现。20天后，土豆的叶面积迅速增大，并开始现蕾，块茎开始形成。30天以后开始开花，叶面积达到最高限度，块茎迅速膨大。45天以后块茎生长最快，每天每窝增加25克左右，在正常情况下，一直长到茎叶枯黄为止。因此，土豆膨大是播种出苗后30天后就开始膨大的。因此在土豆播种出苗后20天左右就要开始进行培土。土豆早熟品种块茎开始膨大到停止膨大和茎叶枯黄的时间比较早，晚熟品种块茎开始膨大到停止膨大和茎叶枯黄的时间比较晚。

土豆生育期短，早熟品种从播种到成熟只需要75天，中晚熟品种96—105天就能够成熟，土豆没有明显的成熟期，作为蔬菜使用，主要大部分茎块长到75克左右就陆续***挖上市，如我们贵州省黔西北地区种植的土豆一般是在清明节前后种植，现在作为蔬菜上市的已经***挖了。所以土豆多长时间能成熟呢？土豆成熟时间是只要土豆植株停止生长，大部分茎叶转为枯***，匍匐茎干缩，拔起植株摇动块茎容易脱落，表皮形成较厚的木栓层，颜色变深，块茎内部充实，比重增大，淀粉、蛋白质等达到最高限度，就标志成熟了。因此早熟土豆品种75天以内，中早熟土豆品种76—85天，中熟土豆品种86—95天，中晚熟土豆品种96—105天，晚熟土豆品种106天以上就能够成熟。

土豆什么时间收获？

土豆收获的时间迟早，与种植的迟早及早、晚熟品种有关，种植早而且是早熟品种，成熟收获的也早，相反，播种时间推迟，成熟收获时间也推迟。

象我们这儿(甘肃天水)，土豆种植从农历3月头覆膜种植到油菜收完种植，直至小麦收获完种植土豆(小麦一般在7月1号前后收割)，整个时间跨度近3个月，覆膜种植的土豆在农历6月份就可以成熟收获，而在油菜地、小麦地种植过迟的土豆，收获就到霜降前后了。

还与品种有关，同样的种植时间及模式，早、中熟品种相对来说，收获时间会提前，中、晚熟品种相对要延常成熟期，同时还与追施氮肥的多少有关，如果在培土封垄前，追施氮肥过多，土豆茎叶一直处于旺长贪青状态，植株虽然长势喜人，但地下块茎生长不良，既可推迟成熟时间，还影响土豆产量。

所以，土豆的收获没有一定的时间性，最直观的判断法就是：土豆叶片开始发黄或大多数叶片生理性自然衰弱干枯，茎秆饱实度下降内陷变软，说明土豆已完全成熟，这时土豆块茎停止膨大生长，就要及时刨挖，尽量在睛天土壤干爽时进行，避免泥泞和踏实土壤。

当然了，如果不计较产量问题，从地上部分茎秆开花后的铃果成熟后，就可以刨去食用，但这时土豆块茎还在猛长膨大，还没有到完全成熟停止生长，是会影响总体产量的。

总之来说，土豆收获没有一定的时间性，种植的早收获的也早，种植的迟收获也相对推迟，但总体来说，在种植土豆时，最迟都要***在霜降到来时，土豆要在能完全成熟的允许时间内，所以早种的土豆再有20天左右(7月上旬)即可收获，最迟的土豆收获就在霜降前后了。

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